“O principal problema das cerejas são as doenças, sendo as mais perigosas a moniliose e a coccomicose”, disse o especialista. “Eles têm a capacidade de destruir árvores em poucos anos. Os fungos que causam essas doenças crescem ativamente em ambientes frescos e úmidos, por isso é necessário escolher locais com menor chance de patógenos ao plantar.
É importante que duas condições sejam atendidas:
- Um local quente – o local deve ser aquecido ao sol e protegido dos ventos frios do norte;
- Local de plantio: deve haver boa ventilação entre as cerejeiras para que o ar não fique estagnado, por isso as árvores devem ser plantadas a uma distância de 4 m uma da outra.
O tamanho do buraco para plantar cerejas depende do tipo de solo (o primeiro número é o diâmetro do buraco, o segundo é a profundidade):
- Solto, fértil – 80 x 40 cm;
- Argila – 120 x 40 cm;
- Arenoso ou pedregoso – 160 x 60 cm.
Depois de plantar uma árvore, você precisará preencher o buraco com uma mistura fértil: divida a camada superior da terra ao meio com húmus ou composto. Adicionar 3 colheres de sopa também é útil. colher de chá de nitroamidofos.
Mudas com sistemas radiculares abertos são melhor plantadas na primavera, em meados de abril. Plantas em vasos podem ser cultivadas de abril a meados de outubro.
Ao plantar, é importante garantir que o colo da raiz esteja no nível do solo. Se for muito alto ou muito baixo, as cerejas não crescerão bem, muitas vezes adoecem e sofrem de doenças nas gengivas.
Cuidados com a cereja
Irrigação
Durante esta temporada, as cerejas, como a maioria das árvores frutíferas, precisam de 3 regas:
- Antes da germinação (se a neve derreter cedo, a primavera está seca);
- 2 semanas após a floração;
- 2 semanas antes da colheita.
O padrão é de 10 baldes por árvore adulta.
Importante:
O excesso de nitrogênio é contra-indicado em cerejas – causa rápido crescimento de brotos e não produz simultaneamente botões de flores. Então não se deixe levar. Melhor ainda, siga o regime clássico: 3 curativos por temporada:
- Após a floração: infundir 5 litros de verbasco e 1 kg de cinzas (10 xícaras) por 50 litros de água por 5 dias – 10 litros por árvore;
- 2 semanas após a primeira: para 10 litros de água 10 g de uréia (1 colher de sopa), 20 gramas de sulfato de potássio (1 colher de sopa), 25 gramas de superfosfato (1,5 colheres de sopa) – 1 balde por árvore;
- Meados de setembro – 200 gramas de superfosfato (1 xícara) e 60 gramas de sulfato de potássio (3 colheres de sopa), distribuídos uniformemente em círculos perto do caule ao longo do diâmetro do copo e da água.
Novamente, em 4 anos, é útil levar estrume podre sob as cerejas – 5 baldes sob a árvore.
As cerejas devem ser adubadas 3 anos após o plantio, não precisam de adubação nos dois primeiros períodos.
Poda de cerejeira
Toda primavera, em março, antes que a seiva comece a fluir, você deve podar as cerejas.
O primeiro passo é cortar todos os galhos secos e quebrados. Então os ossos, esfregando-se uns contra os outros e engrossando a coroa, devem ser esparsos para uma boa ventilação. Os brotos devem ser cortados em anéis para não deixar cânhamo, e a ferida deve ser coberta com tinta em plasticina, verniz de jardim ou óleo natural de linhaça – isso ajudará a evitar lesões nas gengivas.
“Em caso algum os ramos da variedade cerejeira devem ser encurtados; todos os seus brotos ficam nas extremidades dos galhos», diz a agrônoma e criadora Svetlana Mikhailova. – Se você cortá-los, não há lucro.
Também é importante remover todo o crescimento imediatamente – é um terreno fértil para doenças e pragas, como pulgões.
Como colher cerejas corretamente
Ao contrário das maçãs e peras, as cerejas não amadurecem durante o armazenamento e, portanto, devem ser colhidas quando totalmente maduras.
Se a fruta for para processamento, você poderá colhê-la sem o caule, mas precisará usá-la o mais rápido possível – o suco começa a fermentar rapidamente e, se o caule quebrar, geralmente sai da ferida.
Para o armazenamento, as cerejas devem ser colhidas com os caules. Melhor feito em tempo seco e ensolarado.
Regras de armazenamento de cereja
As cerejas frescas podem ser armazenadas na geladeira, mas não por mais de uma semana. Ao mesmo tempo, é importante não danificar a fruta. E eles têm que estar secos, você não pode lavar as cerejas antes de mandá-las para a geladeira.
Para conservar as cerejas por mais tempo, você pode congelá-las. Para conservas, vá com as sementes. Torta – Desossada.
