Bolo-Mármore com Maracujá quero ensinar a você essa receita deliciosa, segredinho da vovó. Além de ser um charme ele também fica bem fofinho, não tem quem resista! Acompanhe o modo de preparo e, desejo todo o sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Cobertura:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, a água, a farinha e o fermento. Reserve metade da massa em outra tigela. Misture o suco de maracujá em uma das partes e coloque em uma fôrma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Na massa reservada, misture o chocolate na fôrma, às colheradas. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar. Desenforme e regue com os ingredientes da calda misturados. Leve ao fogo médio os ingredientes da cobertura por 2 minutos. Espalhe sobre o bolo e sirva.
